黄金胡辣汤技术配方教程视频

黄金胡辣汤技术配方教程视频

胡辣汤简介:

胡辣汤,也称糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔,千层饼等面点。

胡辣汤调味配比

原料 重量 原料 重量
牛骨高汤 5000克 海带丝 适量
大料粉 10克 木耳丝 适量
姜黄粉 10克 肉丁 适量
食盐 40克 豆腐皮 适量
味精 5克 面筋片 适量
粉丝 适量 黄花菜 适量

部分文件展示:

完整版实体店技术教程视频和资料请点击下面下载

付费隐藏内容
此处内容需要权限查看

该内容查看价格:¥6.88 / VIP会员免费

开通VIP免费查看
分享到 :

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注