快乐卤鸡蛋(茶叶蛋)技术配方视频教程

快乐卤鸡蛋(茶叶蛋)技术配方视频教程

卤鸡蛋简介:

卤鸡蛋是用鸡蛋制作的一道家常菜。卤鸡蛋的品种很多,最常见的是五香茶叶蛋。它是先将鸡蛋煮熟,不剥去蛋,只是轻轻地将蛋壳敲破,放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制。卤的时间长,香味更浓更透。随吃随取,既可热食也可冷食。

卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素。

内容包含:

  • 卤鸡蛋
  • 虎皮鸡蛋
  • 熏蛋
  • 茶叶蛋
  • 可乐味卤蛋
  • 孜然味卤蛋
  • 奇香味卤蛋
  • 水果味卤蛋

卤鸡蛋配方

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